선양 스타라이트 어드밴스드 세라믹스, 혁신적인 실리콘 카바이드 그릴 플레이트로 식사 경험 혁신

30년 이상의 업계 전문성을 바탕으로 실리콘 카바이드 제조 분야의 선구자인 선양 스타라이트 어드밴스드 세라믹스(선양 별빛 고급의 도예 주식회사., 유한회사.)는 프리미엄 실리콘 카바이드 그릴 플레이트 출시를 통해 요리 분야에 획기적인 진출을 선언합니다. 첨단 실리콘 카바이드 기술을 적용한 이 혁신적인 제품은 외식업계 전반의 상업용 바비큐 운영 방식을 혁신할 것입니다.

실리콘 카바이드 그릴 플레이트의 기술적 우수성

새롭게 개발된 실리콘 카바이드 그릴 플레이트는 기존의 조리 표면에 비해 상당한 장점을 제공합니다.

1. 뛰어난 열 관리

2. 균일한 열 분포를 위한 뛰어난 열전도도(120 W/m·K)

3. 빠른 가열 기능으로 예열 시간을 40% 단축

4. 뛰어난 보온성으로 일정한 조리온도를 유지합니다.

향상된 요리 성능

1. 다공성이 없는 표면으로 음식물 잔여물이 쌓이는 것을 방지합니다.

2. 자연적으로 붙지 않는 특성으로 오일이 덜 필요합니다.

3. 급격한 온도 변화로 인한 열 충격에 강함

건강 및 안전 혜택

1. 숯불구이 대비 유해 연기 85% 제거

2. 지방이 떨어져서 불꽃이 튀는 것을 방지합니다(연기점 200°C 이하에서 작동)

3. 기존 방식 대비 미세먼지 배출량 90% 감소

레스토랑의 상업적 이점

식품 서비스 시설에서는 다음과 같은 혜택을 기대할 수 있습니다.

1. 운영 개선

2. 청소 시간 단축으로 테이블 회전율 30% 향상

3. 환기 시스템 유지 관리 비용 절감

4. 제품 수명 연장(적절한 관리 시 5~7년)

고객 경험 향상

1. 금연 식사 환경

2. 일관된 음식 품질과 프레젠테이션

3. 식사 공간의 냄새 잔류 감소

지속 가능성 특징

1. 기존 그릴 대비 60% 에너지 절감

2. 서비스 수명 종료 시 완전 재활용 가능

3. 화학 코팅이나 표면 처리가 필요하지 않습니다.

기술 사양

1. 재료 순도: 99.9% 탄화규소

2. 작동 온도 범위: -30°C ~ 1,400°C

3. 표면 경도: 모스 9.5(다이아몬드는 10)

4. 열충격 저항성: ΔT 쉬쉬 800°C

업계의 대응

프리미엄 한국식 바비큐 레스토랑의 초기 채택자들은 다음과 같이 보고합니다.

1. 고객 만족도 25% 증가

2. 배기 시스템 청소 빈도 40% 감소

3. 고객 의류 냄새 불만 크게 감소

제조 우수성

각 그릴 플레이트는 다음을 거칩니다.

1. 최적의 표면 마감을 위한 정밀 다이아몬드 연삭

2. 입자 없는 표면을 위한 초음파 세척

3. 개별 열 성능 테스트

4. 엄격한 치수 허용 오차 검증(±0.1mm)

미래 개발 로드맵

이러한 성공을 바탕으로 우리는 다음을 개발하고 있습니다.

1. 특수 요리 요구 사항에 맞는 맞춤형 모양의 접시

2. 통합형 발열체 솔루션

3. 스마트 온도 모니터링 시스템

4. 친환경 포장 옵션

가용성 및 주문

상업용 식품 서비스 운영자는 이제 다음을 주문할 수 있습니다.

1. 표준 원형(Ø300mm/400mm) 및 직사각형(400×600mm) 크기

2. 대량 주문 시 맞춤형 사이즈 제공 가능

3. 완벽한 애프터 서비스 지원 패키지